صحت مند غذا وہ ہے جو آپ کے جسم کو مناسب غذائیت فراہم کرتی ہے اور دائمی بیماریوں سے بچنے میں مدد کرتی ہے۔ ایک صحت مند غذا مختلف فوڈ گروپس سے مختلف قسم کے کھانے پر مشتمل ہوتی ہے، جیسے پھل، سبزیاں، سارا اناج، دبلی پتلی پروٹین، کم چکنائی والی ڈیری، گری دار میوے، بیج اور صحت مند چکنائی۔ ایک صحت مند غذا اضافی شکر، نمک، سیر شدہ چکنائی، ٹرانس چربی اور الکحل کی مقدار کو بھی محدود کرتی ہے۔

صحت مند غذا کے لیے ناشتے کے کچھ بہترین اختیارات ہیں:

- تازہ یا خشک میوہ جات، گری دار میوے، اور کم چکنائی والا دودھ یا دہی کے ساتھ دلیا
- مونگ پھلی کے مکھن اور کیلے کے ساتھ پوری گندم کا ٹوسٹ
- پالک، پنیر، اور پوری گندم کے ٹارٹیلا کے ساتھ سکیمبلڈ انڈے
- گرینولا اور بیر کے ساتھ یونانی دہی
- کم چکنائی والے دودھ یا دہی، پھلوں اور سبزوں کے ساتھ تیار کردہ اسموتھی

صحت مند غذا کے لیے دوپہر کے کھانے کے کچھ بہترین اختیارات ہیں:

- پتوں والی سبزیاں، گرلڈ چکن، پنیر، گری دار میوے اور اپنی پسند کی ڈریسنگ کے ساتھ سلاد
- پوری گندم کی روٹی، ترکی، پنیر، لیٹش، ٹماٹر اور سرسوں کے ساتھ سینڈوچ
- پوری گندم کے کریکر اور پنیر کے ساتھ سبزیوں کا سوپ
- بھورے چاول، توفو یا چکن، سبزیوں اور سویا ساس کے ساتھ بھونیں
- پوری گندم کے ٹارٹیلا، ہمس، فالفیل، لیٹش، ٹماٹر اور ککڑی کے ساتھ لپیٹیں

صحت مند غذا کے لیے رات کے کھانے کے کچھ بہترین اختیارات ہیں:

- بھنے ہوئے آلو اور بروکولی کے ساتھ سالمن
- باسمتی چاول اور نان روٹی کے ساتھ چکن سالن
- پوری گندم کے پاستا، ٹرکی میٹ بالز، اور میرینارا چٹنی کے ساتھ سپتیٹی
- پوری گندم کی ٹارٹیلا، کالی پھلیاں، پنیر، سالسا اور ایوکاڈو کے ساتھ بین برریٹو
- پوری گندم کے نوڈلز، ریکوٹا پنیر، پالک اور ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ سبزیوں کا لسگنا

صحت مند خوراک!